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Armarios frigoríficos de conservación y congelación, mesas cafeteras refrigeradas, cámaras de paneles y abatidores de temperatura. Control digital exacto para asegurar el cumplimiento del protocolo APPCC.
Vitrinas sobrebarra iluminadas con tecnología LED, mostradores expositores de sobremesa, cavas de maduración de carne y armarios expositores verticales para maximizar la venta por impulso.
Cortadoras de fiambre por gravedad, picadoras de carne, amasadoras planetarias, exprimidores automáticos de cítricos y granizadoras de construcción robusta en acero inoxidable AISI 304.
Campanas extractoras con cajas de ventilación 400º/2h, sistemas de cortinas de aire para accesos, acumuladores de Agua Caliente Sanitaria (ACS) y climatización mediante split/cassette de bajo consumo.
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